一年一度的315刚过去不久，在对各种产品质量问题触目惊心的同时，小编想和姐妹们盘点下，今年315曝光的各种问题中，盘点那些 “病从口入”的餐桌备孕“杀手”。

1、预制菜

它的出现，正悄然伤害着我们每一个人！其中最痛的！莫过于那些适龄的备孕人群！那些逢年必念的 “ 少吃外卖 ” 话语，已经成为长辈们无法抗拒的经典语录。那么，席卷外卖行业的预制菜 ，为什么会让大家有失去生育力的危险呢？

首先，预制菜的原材料是农产品。目前中国农产品的种植、养殖尚未实现大规模的科学化经营，要实现从田间到餐桌的食品安全还存在诸多瓶颈。其次，预制菜在腌、熏、炸、烤等加工过程中可能会产生亚硝酸盐、丙烯酰胺、苯并（α）芘等有害物质；另外，预制菜在贮藏过程中的丰富营养物质极易受到「微生物的污染」，而食用受污染的食品会对人体健康造成不同程度的危害；可能你认为这是「未来便捷生活」不可缺少的崎岖前行之路；但事实上，它对身体健康和备孕的影响仍然比你想象中的要大得多！

2、霉菌与致癌物

315曝光的“百果园”将腐烂的水果去除变质部分切成果盘，“变废为宝”进行销售，也曝光了“茶百道”等通过更换标签使用过期的水果和水果制品的问题。这个问题乍一看，好像除了低质量的水果以次充好，对不起我们的钱包外，也不会有什么影响。但事实上，它对身体健康和备孕的影响比你想象中的要大得多！腐烂霉变的水果，去除霉变部分也不能吃！我们看到腐烂水果上长出的五颜六色的毛，那其实是霉菌的“子实体”“孢子”，可以理解成霉菌的果实。

而霉菌的菌丝你是看不到的，它会蔓延生长到水果的各个角落，尽管有些部分看起来是好好的。霉菌最大的问题不是拉肚子，而是“致癌”！它容易导致细胞DNA、染色体等遗传物质产生变化。而精子、卵子因为在分裂时比体细胞多一次减数分裂，就更容易受到影响。最著名的致癌物，就是种子类食物发生霉变时产生的黄曲霉菌（花生、大米最常见）。这个问题提示我们，任何食物一旦出现了腐烂、霉变，就要立刻丢弃，千万不要为了节省而仅去除坏的部分后继续食用。

3、餐具与毒素

315提醒我们，三种材质和工艺的餐具会带来安全隐患。

01.釉上彩的陶瓷餐具带有重金属毒素

釉上彩是指陶瓷烧制完成后在釉面上进行彩绘，然后再进行二次低温烧制得到的瓷器。众多颜料在温度过高时会产生变色，而这种低温工艺能较好的保留颜料的色彩，让瓷器变得鲜艳夺目，因此更受消费者追捧。比如各种斗彩，粉彩瓷器。

但是，这种工艺二次烧制时温度只有700-800度颜料与瓷器附着不牢。因此，用这些餐具加热食物和就餐的过程中就会有颜料不断脱落的可能。而这些颜料之所以鲜艳，就是因为含有多种重金属。可想而知，就餐时这些重金属会随之进入身体…

釉上彩餐具是非常大的一个重金属污染源。除此之外，安装假牙、水污染、不良生活环境都会引起体内重金属超标。这些有毒元素会影响试管助孕的各个环节，最终降低妊娠率和活产率。

02. 塑料制品

塑料制品的问题，最常见和最需要引起重视的就是邻苯二甲酸酯和双酚A（BPA），这一种是增塑剂，另一种是塑料。这两种被称为环境内分泌干扰物（EDC），又称环境荷尔蒙，对生育的影响最大。因为它们抢占了身体内正常激素与受体的结合位点，影响激素的合成、分泌、代谢，以及精子和卵子的质量，从而造成流产或胎儿畸形。

03. 木质餐具

木质餐具，听起来很健康。但其实，因为木材本身不耐水耐酸，所以做成餐具时，表面必须使用漆料进行处理。而这些涂层就有可能带来苯胺、甲醛和芳香类化合物进入人体，引起致癌或者内分泌和神经调节问题。

需要格外注意的是：

餐具带来的重金属等毒素对生育的影响，不是仅仅停用餐具就可以消除了。如果以前有长期使用的经历，那体内可能已经有大量毒素累积。身体很难自行排出这些毒素，毒素对影响是长期持续的。因此必须要进行准确的检测，然后应用临床药物，结合生活干预，进行综合调理和治疗，才能将毒素排出体外。

04、过敏与免疫异常

最后一个，就是加了骨粉的淀粉肠。这一点也并不是很多人以为的，“只是听起来不好，其实对身体没有太大危害”。我们经常说，小麦类食物中有麸质，容易引起慢性过敏。这是因为麸质蛋白，其实就是面筋，可以理解为是面粉的“骨架”，不是很容易被消化。它更容易以大分子形式进入身体。

那，骨粉呢？构成骨骼的蛋白质，会不会更不容易分解？

所以，这类容易诱发过敏的复杂异质蛋白，其实是诱发身体过敏，进而诱发像桥本甲状腺炎、抗磷脂抗体、抗核抗体等问题的最高危因素。这些自身免疫问题对怀孕的影响也是非常巨大的。这一点提醒我们，除了避免食用含骨粉的淀粉肠外，对于其它没有见过的富含复杂蛋白质的食物，也要谨慎。

6、备孕期间饮食注意

01尽量少吃快餐食品

现在市面上的快餐食品都是营养少，高热量的食物，流水线的生产也很难保证卫生，吃多了容易造成脂肪堆积，体重过胖。（肥胖对备孕有影响）

02少食一次性的封装食物

比如罐头，泡面等。封装产品的食物是不新鲜的，缺少备孕需要的营养，还会影响食欲，造成食欲不振。

03少食高糖食物

孕妇在怀孕期间很容易得糖尿病，要是再大量摄入高糖食物，则很容易影响孕妇和胎儿的健康，甚至威胁到生命安全。

04少食辛辣食物

辛辣食物会造成人体的消化系统紊乱，影响消化功能，引起便秘。

05少食腌制品

腌制品中含有微量的致癌物，对胎儿的危险是很大的，长期食用会引起流产，畸形等。

315曝光了很多问题，但生活中的问题，远远不止这些。315提示我们，市场的监管任重而道远！尤其是提示备孕人群，应该储备更多的生活常识，避开有可能接触的对生育力和健康有影响的各种因素，尽量趋利避害。

如果我们还不对自己好一点，那可能会陷入永远找不到原因的“不孕不育”。当然，食品安全只是不孕不育的一项因素，也有很多不明原因，甚至多种原因造成的不孕不育。

旦旦新生小编只希望大家能查明原因，对症下药，避免因食品安全而错失自然好孕的机会。